Loulou Courchevel : l'art de vivre au Sommet
Derrière un rideau théâtral, Loulou Courchevel a ouvert ses portes au sein de l’Hôtel Barrière des Neiges, le 6 décembre 2024.
Assises douillettes, bois chaleureux, vue imprenable sur la piste enneigée de Bellecôte : l’atmosphère, à la fois intime et élégante, évoque celle d’un chalet raffiné, où le confort rencontre l’élégance dans une parfaite harmonie.
La grande terrasse invite les convives à profiter du soleil, un cocktail à la main ou en déjeunant, au rythme de la musique live et des DJ sets, qui apportent une touche festive à cette parenthèse montagnarde.
À la carte, des recettes généreuses et sophistiquées, accompagnées de spécialités locales revisitées. On retrouve les incontournables :
- Pizza à la truffe
- Pasta al pomodoro
- Épaule de cochon de lait caramélisée au miel de sapin
Pour l’occasion, le Chef Benoît Dargère a revisité le traditionnel poulet du dimanche avec des saveurs savoyardes.
